Breadப்ரெட் பணியாரம் ,.

வல்லிசிம்ஹன்
எல்லோரும் வளமாக  வாழ வேண்டும் 

  இன்றைய காலை உணவாக ப்ரெட் பணியாரம் ,.
என் மாமியார் சொல்லிக் கொடுத்ததைச்
செய்தேன்.
மாடர்ன் ப்ரெட் வந்த புதில் , ஒரு பாக்கெட் ஒரு ரூபாய்க்கு வாங்கிய நினைவு இருக்கிறது. பிறகு நீல்கிரியில் (ஸ்டொர்ஸ்).2 ரூபாய்க்கு பெரிய அளவில்
கிடைத்தது.
வாங்கின அன்றே தீர்ந்து விடும்.சிலசமயம் ,கணவரும் 
வாங்கி வந்து நானும் வாங்கி
இருந்தால் உடனே  அதை உபயோகிக்க
 வேண்டிய அவசியம் நேரும்.
இல்லாவிட்டால், ஒரு மாதிரி மஞ்சள், பச்சை நிறம் எல்லாம் வந்துவிடும்.
இந்த ஊரில் ஷெல்ஃப் லைஃப் இரண்டு வாரமாவது
இருக்கிறது. குளிர்ச்சியின் காரணமாக இருக்கலாம்.

இப்போது பணியாரத்துக்கு வரலாம்.
மீதி இருக்கும் ரொட்டித் துண்டுகளை மிக்ஸியில்
இட்டு பொடி செய்து கொண்டு, அத்துடன்,
(கண்ணளவுக்கு) சமமான கோதுமை மாவும், அரிசிமாவும்,
தயிரும் சேர்த்து மாவாக்கி அரைமணி நேரம் வைக்க வேண்டும்.

இந்தக் கலவையில் வழக்கம் போல் 
ப.மிளகாய், வெங்காயம், கொத்தமல்லி,
உப்பு கலந்து கொண்டு,
பணியாரக் குழிகளில் போட்டு எடுக்க வேண்டும்.
எளிமையான, மொறு மொறு பணியாரம் தயார்.