About Me

My photo

Just one more correspondent.  9/4/1948   பிறந்தநாள்

Tuesday, May 22, 2007

சாக்கலேட்,சீஸ்..ஸ்விட்சர்லாண்ட்...3

























இந்தப்பதிவில் இடம் பெறும் படங்கள்
ரைன் நதியும் அதன் மேலிருக்கும் பாலமும்
வீட்டுக்கு எதிரில் உள்ள மலைப்பகுதி,பாசல்
சிட்டி என்று அழைக்கப்படும் இடத்திலுள்ள மேசை அலங்காரம்.
சாக்கலேட்டும் ஸ்விட்சர்லாண்டும் பிரிக்க முடியாதவை.
இத்தனை மாடுகள் தரும் பாலையும் என்ன பண்ணுவது.
அத்தனையும் சீஸ் ஆகவும்,சாக்கலேட் ஆகவும் மாறுகின்றன.
இதோ ஒரு யூ டுயூப் க்ளிப்.
இந்தப் பசுக்கள் மேயும் அழகே தனி.
கழுத்தில் பெரிய மணி.
டிசைன் டிசைனாக் கட்டி இருக்கும்.
அதன் கனம் நிறையவே இருக்கும்னு நினைக்கிறேன் .
குனிந்த தலை நிமிராமல் புல்லை மேய்ப்தபடி இருப்பதைப் பார்த்துவிட்டு மகனிடம் விசாரித்தேன்.
அவன் சொன்னபடி,
இந்தப் பசுக்களுக்குக் குளிர்காலம் வரும் வரை எவ்வளவு சாப்பிட முடியுமோ அவ்வளவு சாப்பிடத்தான் இந்த வெயிட்டான ஏற்பாடு.
கழுத்துமணியின் பாரத்தினால் தலை நிமிரவே முடியாது.
சாயந்திரமானதும் கொஞ்சம் ரிலீஃப் இருக்கும்.
மறுபடி காலையில் இப்படியே மேய்ந்து கொண்டே இருக்கும்.
பசுக்களின் புஷ்டியைப் பார்த்து எனக்கு அதிசயப்பட்டு மாளவில்லை.
அதுதான் இந்த ஊர்ப்பாலும் அப்படி ஒரு சுவையாக இருக்கு என்று தெரிந்தது.
பால்,தயிர் எல்லாம் குறைந்த விலையில் கிடைக்கின்றன.
ஸ்விஸ் சீஸும் பிரபலம் தானே.
பாலில் ஷெர்மானி எனப்படும் பாக்டீரியாவைச் சேர்த்து ஸ்பெஷல்
சீஸ் வித் ஐஸ்(EYES) தயாராகிறது.
எனக்கு இதைப் பார்த்ததும் டாம் அண்ட் ஜெர்ரிதான் ஞாபகம் வந்தது.
சீஸுக்குள்ளயே இந்த ஜெர்ரி குடும்பம் நடத்துமே...:) :-) :)) :-))
இந்த ஸ்மைலி உபயம் நம்ம இ. கொத்தனார்.
அதனால இந்த சாக்கலேட் ,சீஸ் பதிவு அவருக்குக் கொடுத்தடறேன்.
அப்புறம் இந்தச் சாக்கலேட் தனியாப் படங்கள் போடணும்.
அந்த வாசனையே நமக்கு ஆகாமப் போயிட்டதாலே
*[பிடிக்கும். ரொம்பப் பிடிக்கும்.உடம்புக்கு ஒத்துக்காது]
அடுத்தபதிவிலெ பார்க்கலாம்.